IPA Bali Gelar Demo Pastry Bakery Sambut Natal dan Tahun Baru
- 23 November 2019
- 15:00 WITA
- Ekonomi Bisnis
- 3807
Redaksi9.com - Sebanyak 30 orang mengikuti demo bread, chocolate, and cakes, di Brewcola Coffee and Kitchen Kuta, Jumat (22/11).
Acara yang digagas Indonesia Pastry Alliance (IPA) ini bertujuan untuk menyambut Hari Natal dan Tahun Baru.
Menurut Ketua IPA Bali, Chef Agus Susanta, demo pastry bakery ini merupakan program rutin dari IPA yang tujuannya untuk mencetak SDM yang profesional dan berkualitas dan juga memberdayakan UMKM, dan juga berbagi ilmu dengan para mahasiswa perhotelan.
Dalam demo tersebut, dibagi beberap sesi, untuk pembuatan roti dan cake didemokan Sekjen IPA Bali, Erna Lingga dan untuk demo cokies dan chocolate oleh Bendahara IPA Bali, Chef Suama.
Acara yang digelar mulai pukul 10 sampai 16.00 ini diakhiri dengan pembagian serfikat kepada para peserta.
Chef Agus Susanta berharap, ilmu yang didapat peserta dapat bermanfaat untuk menambah keterampilan mereka.(ira).
Komentar